Натуральний порошок Драгон фрукта

Натуральний порошок дракон фрут (пітахая), яскравий екзотичний суперфуд, який дає насичений рожево-малиновий колір і легкий тропічний смак. Підходить для естетичних напоїв, десертів і трендових меню.

Чим він особливий

• Яскравий рожево-фуксійний колір, вау-ефект у кожному напої
• Легкий тропічний смак без нав’язливої солодкості
• 100% рослинний продукт

Ідеально для

• latte та cold drinks
• смузі та боулів
• десертів, кремів, мусів
• випічки та декору

Склад

Порошок пітахаї (dragon fruit).

Харчова цінність (на 100 г)

• Калорійність: ≈ 388 ккал (1625 кДж)
• Білки: 13,1 г
• Жири: 6,6 г
• Вуглеводи: 68,1 г
• Натрій: 44 мг

Як використовувати

1-2 ч. л. на 200 мл води або молока. Додавайте у смузі, йогурти, десерти або використовуйте як натуральний барвник. Підходить для гарячих і холодних напоїв.

Смак і відчуття

Легкий, свіжий, з делікатною фруктовою нотою. Не перевантажує смак, але дає сильний візуальний ефект.

Рецепти з драгон фрутом

• Pink Dragon

Схожий рожевий відтінок, але з іншим смаком, дає порошок опунції. Разом із кулінарною матчею порошок працює як натуральна пара кольорів у десертах. Інші кольорові напої зібрані в статті Матча Cloud.